Fehler beim Weintrinken kommen gar nicht so selten vor. Um das volle Bukett des Weines genießen zu können, ist es aber wichtig, diese typischen Fehler zu vermeiden. Damit Sie wissen, von welchen Verhaltensweisen Sie besser absehen sollten, finden Sie hier die fünf häufigsten Fehler!
Inhaltsverzeichnis:
- Häufige Fehler beim Weintrinken
o Zu viel einschenken
o Falsche Haltung beim Einschenken
o Den Geschmack verfälschen
o Den Wein mit Eis trinken
o Den Wein mit anderen Getränken vermischen
o Weitere Fehler, die Sie nicht machen sollten
- FAQ
o In welcher Reihenfolge trinkt man Wein?
o Wie wird Wein nachgeschenkt?
Häufige Fehler beim Weintrinken
Leider gibt es einige Fehler, die Sie beim Trinken eines Weines machen können. Damit Ihnen diese Faux-Pas beim nächsten Mal nicht passieren, erklären wir Ihnen im folgenden Abschnitt die fünf häufigsten Fehler. Aber keine Sorge, es handelt sich um dabei um keine Raketenwissenschaft und Sie müssen auch kein Wein-Profi sein, um den Wein genießen zu können.
Zu viel einschenken
Der erste Fehler beim Weintrinken ist, sich oder seinen Gästen zu viel einzuschenken. Die Faustregel
zum Einschenken ist Wein nur bis zur breitesten Stelle des Glases einzufüllen. So kann der Wein in
der richtigen Temperatur genossen werden, das gesamte Bukett kann sich ordentlich entfalten und
niemand wirkt zu gierig, was den Wein angeht!
Zu schnelles Einschenken
Dieser Fehler lässt sich eher der guten oder eben nicht so guten Weinetiquette zu schreiben. Denn nicht nur aus ästhetischen Gründen lohnt sich ein langsames Eingießen des Weines. So können Sie ihn auch viel besser dosieren und verhindern, dass etwas daneben geht. Zudem hat der Wein Zeit zu atmen und kann so sein gesamtes Bukett entfalten. Achten Sie also darauf, dass Sie die Weinflasche in der Mitte des Bauches und nicht am Flaschenhals umfassen. Das Etikett zeigt nach oben, das Glas neigen Sie leicht und dann können Sie den Wein langsam eingießen. Mit dem richtigen Schwung geht am Ende auch kein Tropfen daneben! Ansonsten besteht die Möglichkeit, eine Einschenkhilfe zu verwenden, um Weinflecken auf Tischdecke und Kleidung zu vermeiden.
Den Geschmack verfälschen
Wenn Sie sich für eine gute Flasche Wein entschieden haben, dann haben Sie sich für puren Weingeschmack entschieden, den Sie nicht nur zu Ehren des Winzers in vollen Zügen genießen sollten. Daher zählt zu einem der größten Fehler, den Geschmack des Weines durch andere dominante Nuancen zu verfälschen. Absolute No-Gos sind aus diesem Grund unter anderem zwischendurch zu rauchen und ein Kaugummi oder Bonbon zu lutschen. Auch das Zähneputzen oder Kaffeetrinken im Voraus des Weingenusses wird den Geschmack des Weines erheblich verändern, höchstwahrscheinlich verschlechtern.
Den Wein mit Eis trinken
Den Wein mit Eis zu trinken ist keine gute Idee. Zum einen kommt es zu einer viel zu kalten Trinktemperatur, zum anderen schmilzt das Eis mit der Zeit und verdünnt den Wein. Der wahre Geschmack des Weins kommt so auf jeden Fall nicht zur Geltung. Wir geben bei unseren Weinen meist eine Trinktemperaturempfehlung - fragen Sie gerne einfach danach.
Den Wein mit anderen Getränken vermischen
Ein weiterer Fehler ist, den guten Wein mit einem anderen Getränk zu vermischen. Viele Menschen kombinieren ihren Wein mit einer Cola, einem Saft oder einer Limonade. Ja, auch das kann durchaus schmecken und für Abwechslung sorgen, doch für den reinen Weingeschmack ist davon abzuraten.
Wenn Sie nicht so viel Alkohol zu sich nehmen wollen, dann setzen Sie lieber auf ein kleineres Glas Wein anstatt einer Mischung mit einem anderen Getränk. Denn auch so können Sie die vielen Komponenten des Weines genießen.
Weitere kleine Weinfehler, die Sie nicht machen sollten
Die häufigsten Fehler beim Weintrinken haben Sie nun schon kennenlernen können. Nun möchten wir Ihnen noch weitere Weinfehler aufzählen, die so oder so ähnlich ebenfalls passieren und sich auf den Weingenuss auswirken können. Auch hier gilt Weintrinken soll Spaß machen und nicht kompliziert werden. Deshalb handelt es sich bei den meisten Fehlern um Dinge, die Sie selbst
bemerken werden. Denn Sie verändern den Geschmack oder Schmälern das Erlebnis. Damit Sie die Fehler dennoch einmal gehört haben, haben wir sie hier gesammelt:
- Das Glas oben am Bauch halten anstatt am Stiel: Halten Sie Ihr Glas direkt am Bauch, erwärmen Sie auch den Wein und verändern die gewünschte
Trinktemperatur
- Ein zu junger Wein: Viele Weine schmecken mit der Zeit besser: Ein guter Weißwein wie unser Riesling trocken balanciert sich geschmacklich noch aus. Auch bei Rotweinen ist es oft ratsam, noch etwas zu warten. Denn in jungen Jahren befinden sich noch viele Tannine im Wein.
- Ein unsauberes Glas: Klingt erstmal banal, kann den Weingenuss aber schnell verderben. Achten Sie darauf, dass keine Spülmittelreste im Glas Ihren Wein verderben. Der Wein ist dann plötzlich bitter und man merkt direkt, dass da etwas nicht stimmt.
Da Sie nun die häufigsten Fehler des Weintrinkens kennen, ist es nun an der Zeit sich dem Genießen zu widmen. In unserem Weinsortiment finden Sie garantiert einen Wein nach Ihrem Geschmack. Wie wäre es mit einem oder einem?
FAQ: weiterführende Fragen rund um die Do’s and Don’ts beim Weintrinken
Im nachfolgenden Abschnitt finden Sie noch weitere Fragen und Antworten rund um den perfekten
Weingenuss.
In welcher Reihenfolge trinkt man Wein?
Generell gilt die Faustregel: vom leichten Wein zum schwereren Wein. Dies kann beispielsweise so
aussehen: erst ein Schaumwein, dann einen Weiß- oder Roséwein und anschließend ein Rotwein.
Zum Schluss folgt ein Port- oder Prädikatswein.
Wie wird Wein nachgeschenkt?
Wenn es um das Nachschenken von Wein geht, gibt es einen ganz einfachen Richtwert. Weiß-, Rosésowie leichte Rotweine werden erst nachgeschenkt, wenn sie sich nur noch ein bis zwei Zentimeter
hoch im Glas befinden. Zudem sollten Sie beachten, dass Sie sich in den meisten Restaurants nicht
selbst nachschenken. Dafür ist das Personal zuständig. Nur wenn dem niemand nachkommt, können
Sie sich selbst aus der Flasche nachschenken bzw. der Gastgeber Ihres Abends.